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19/5/2013
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ADMINISTRATION
L’industrie de pêche en côte d’Ivoire concerne essentiellement trois types de pêcheries : la pêche chalutière, la pêche sardinière et la pêche thonière. La production chalutière et sardinière en 2003 était estimée à 18 300 tonnes pour une valeur de 5,4 milliards de F CFA. La production thonière quant à elle se chiffrait à 131 000 tonnes (débarquement et transbordement). ORGANISATION ADMINISTRATIVE Le Ministère de la Production Animale et des Ressources Halieutiques est chargé conformément au décret 196 du 30 juillet 2003 de l’organisation du secteur des pêches. Il dispose entre autres, de deux directions centrales (La Direction des Productions Halieutiques (DPH) et la Direction des Services Vétérinaires et de la Qualité) qui sont chargées respectivement de la gestion de la production et de la qualité des produits de pêche. La DPH entretient des relations fonctionnelles avec d’autres institutions : CNRA, CRO, LANADA, ANADER, …
ORGANISATION
ORGANISATIONS PROFESSIONNELLES Dans l’industrie de pêche, interviennent quatre (4) grands groupes d’opérateurs :
• Les pêcheurs artisans, soumis à la licence de pêche ;
• Le groupement des armateurs à la pêche ;
• Les industries de transformation soumises à un agrément ; les trois plus importantes sont : la Société des Conserves de Côte d’Ivoire (SCODI), Pêche et Froid Côte d’Ivoire (PFCI) et Castelli Côte d’Ivoire.
• Les importateurs / transformateurs soumis à un agrément.
PECHE INDUSTRIELLE
NB: Ce chapitre traite de la production industrielle de 2003 PECHE CHALUTIERE C’est une pêche de fond semi-démersale et démersale qui débarque en générale des produits de pêche à haute valeur marchande (fritures ordinaires, pageot, ombrine…). Le nombre de navire varie entre 17 et 22. En 2003, cette pêcherie a débarqué 4 700 tonnes (soit 25,7 % de la production totale en 2003) pour une valeur d’environ 1,7 milliards de F CFA. PECHE SARDINIERE C’est une pêche de surface qui débarque des produits de pêche de moyenne valeur marchande (sardine, maquereau,…). Le nombre de navire varie entre 14 et 20. En 2003, la pêcherie a débarquée 13 600 tonnes (soit 74,3 % de la production totale) pour une valeur de 3,7 milliards de F CFA. PECHE THONIERE C’est une pêcherie de surface qui se pratique en haute mer. Elle est pratiquée par des navires français et espagnols dans le cadre de la coopération CE/CI. Les espèces ciblées (listao, albacore, patudo …) sont généralement destinées aux conserveries locales. En 2003, le débarquement de la pêche thonière est estimé à 131 000 tonnes.
TRANSFORMATION
INDUSTRIE DE TRANSFORMATION Les industries de transformation se regroupent par type d’activité. Il en existe quatre:
• Industries de conserves : il existe deux grandes unités de transformation de produits de conserves qui fabriquent des conserves et poches de thon, longes de thon, peaux de thon et autres préparations à base de poissons ;
• Industries de congélation et de réfrigération : elles sont au nombre de sept (7). Les produits sont le poisson, le filet de thon, la chair de thon, le foie et l’œuf de thon, la poulpe et le calmar ;
• Industrie de produits dérivés : Il en existe 1 dont la spécialité est le bouillon déshydraté ;
• Industrie de fumage : Au nombre de quatre (4). Les produits sont les poissons et les crevettes ;
• Les bateaux congélateurs : au nombre de six (6) avec comme produits les poissons et les crevettes.
COMMMERCE & IMPORTANCE
1. IMPORTATION En 2003, les importations des 46 sociétés qui exercent en Côte d’Ivoire se chiffre à 238 000 tonnes pour une valeur de 97 milliards de F CFA, réparties comme suit :
• Poissons : 235 600 tonnes soit 99% ;
• Autres produits : 2 400 tonnes soit 1%. Les Pays-Bas sont les premiers exportateurs de poissons congelés vers la Côte d'Ivoire avec 21,4% du tonnage en 2003. La Norvège et la France se classent au premier rang des fournisseurs de mollusques et de crustacés avec respectivement 561 tonnes de crustacés et 8,1 tonnes de mollusques exportés. Les importations satisfont à hauteur de 70% la consommation nationale en produits halieutiques. 2. EXPORTATION En 2003, les exportations se chiffre à 123 200 tonnes pour une valeur de 64 milliards de F CFA réparties comme suit :
• Conserves : 120 350 tonnes soit 97,7%
• Dérivés de poisons: 250 tonnes soit 0,2%
• Poissons : 1800 tonnes soit 1,5%
• Autres produits: 800 tonnes soit 0,6% DESTINATION DES EXPORTATIONS Denrée exportée Destination Pourcentage Conserve de thon Pays-Bas 70% Crustacés France 64% Mollusques Espagne 40% IMPORTANCE ECONOMIQUE Le secteur halieutique génère plus de 70 000 emplois directs (pêcheurs, fumeuses, commerçantes, fabricants et réparateurs d’équipement, etc..) et fait vivre près de 400 000 personnes. La balance commerciale des produits halieutiques a été globalement positive de 1993 à 1998. Pour la période allant de 1999-2002, elle était excédentaire en 2000 et 2001 et déficitaire pour les autres années. En 2003, la filière a enregistrée un déficit de l’ordre de 33 milliards de F CFA. La part du secteur halieutique par rapport au PIB agricole en 2003 était de 1,3 % soit 0,3% du PIB total. |
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